قيم

أهمية الغذاء في نمو الأطفال


يلعب الطعام طوال الحياة دورًا أساسيًا في نمو الطفل ، ولكن بشكل أكبر في أوقات النمو المتسارع. خلال السنة الأولى ، يجب التحكم في الرضاعة الطبيعية وإدخال الأطعمة الجديدة والانتقال إلى تناول الطعام لكبار السن لتجنب مشاكل التغذية.

إن الغذاء المثالي لحديثي الولادة هو حليب الأم. لا يوجد غذاء آخر يمكن أن يحل محله ، لأنه يلبي احتياجات الطاقة والبروتينات والفيتامينات والمعادن والماء التي يحتاجها الطفل لينمو ويتطور بشكل سليم اللبأ ، وهو السائل الذي تنتجه الغدد الثديية خلال الأيام الأولى بعد الولادة ، غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن.

بالإضافة إلى أنه يحتوي على أجسام مضادة وعوامل مضادة للعدوى ومضادة للالتهابات ، بما في ذلك الغلوبولين المناعي ، والتي لها أهمية كبيرة في تقوية جهاز المناعة ، والإنزيمات والهرمونات المفيدة لنمو الطفل ونموه. بالإضافة إلى أنه يجنب خطر الإصابة بالأمراض المعدية سواء في المعدة أو الجهاز التنفسي أو الحساسية أو المغص أو تشوهات العظام أو الأسنان.

تتميز الأشهر 4-6 الأولى من العمر بأنها فترة من النمو السريع وخاصة للدماغ ، ولأن حليب الثدي يحتوي على الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية ، فهو مثالي لتلبية هذه الاحتياجات.

خلال الأشهر الـ 12 الأولى من العمر ، يتضاعف وزن الطفل ثلاث مرات ويزداد ارتفاعه بنسبة 50 في المائة. هذه الزيادات في الوزن والطول هي المؤشرات الرئيسية المستخدمة لتقييم حالتك الغذائية ويتم قياسها على فترات منتظمة ، ومقارنتها بمخططات النمو القياسية. تعد هذه القياسات أدوات مهمة في تقييم تقدم الطفل ، خاصة بين 6 و 12 شهرًا من العمر. مع نمو الطفل ، يتطور تدريجياً وظائفه الجسدية والاجتماعية ، الأمر الذي يتطلب كمية كبيرة من الطاقة التي يجب تناولها من خلال الطعام.

تعد إضافة الأطعمة التكميلية الصلبة عملية تدريجية تبدأ من حوالي 6 أشهر من العمر. تعتمد اللحظة الدقيقة على الطفل والأم ، وتعكس حقيقة أنه على الرغم من أن حليب الثدي كافٍ خلال الأشهر الأولى ، إلا أنه عندما يكبر الطفل لم يعد يوفر جميع العناصر الغذائية الكافية من تلقاء نفسه. كما أنه يساعد الطفل على تنمية قدرته على المضغ والتحدث. نوعية وكمية وتنوع الأطعمة الصلبة آخذ في الازدياد بمعدل يفرضه الطفل عادة.

تعتبر الحبوب عمومًا أول الأطعمة التي يتم إضافتها إلى النظام الغذائي للرضع ، ممزوجة بحليب الأم أو اللبن الصناعي ، يليها هريس الخضار والفواكه واللحوم. إذا كان طفلك يرضع من الثدي خلال الأشهر الأربعة إلى الستة الأولى من حياته ، سيكون أقل عرضة للإصابة بالحساسية. أكثر الأطعمة التي يُرجح أن تسبب الحساسية لدى الأطفال الحساسين هي بياض البيض والأسماك ، والتي يتم دمجها بشكل عام بعد 12 شهرًا.

من الشهر السادس يوصى بتكميل الرضاعة بأطعمة أخرى مثل:

- الحبوب. فيتامينات غنية من المجموعة ب ، والتي تشارك في تخليق البروتينات وهي ضرورية للنمو والتطور.

- فواكه وخضراواتغني بالفيتامينات والمعادن.

- صفار البيض. تدريجيا ومطبوخ جيدا. يحتوي على فيتامينات A و D القابلة للذوبان في الدهون ، والضرورية لتكوين العظام والأنسجة.

- اللحوم. أولاً ، أقل دهونًا (الدجاج والديك الرومي) ، وتدريجيًا ، اللحوم والأبقار. تحتوي على كميات كبيرة من الحديد ، وهو أحد مكونات الهيموجلوبين الضروري لنقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون في الدم ، ولخلايا الدم الحمراء التي تشارك في عمليات إنتاج الطاقة.

- سمك. بالترتيب ، البيض أولاً وبعد سنة الحياة الزرقاء. غني بالأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6 ، فيتامينات المجموعة ب والزنك ، والتي تتعاون في عمليات الحصول على الطاقة ، وهي ضرورية للتشغيل السليم لجهاز المناعة أو دفاعات الجسم وله تأثير مضاد للأكسدة.

أحد الجوانب التي يجب مراعاتها في السنة الأولى من العمر هو كمية الحديد التي يوفرها النظام الغذائي ، ولهذا السبب ، أثناء الطفولة ، يتم بشكل روتيني مراقبة ظهور فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يمكن أن يساعد استخدام المستحضرات أو الحبوب المخصبة بالحديد واستهلاك الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم المطحونة في منع حدوث هذه المشكلة.

اقرأ الجزء الثاني من المقال: أهمية الغذاء في النمو: البلوغ.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ أهمية الغذاء في نمو الأطفال، في فئة تغذية الرضع في الموقع


فيديو: اهمية الغذاء والرياضيات لتنمية ذكاء الطفل (شهر اكتوبر 2021).