تغذية الرضع

الطعام بالأصابع ، الطريقة الممتعة للأطفال لتناول كل شيء


انس أمر الملاعق والشوك والسكاكين واشترك في طعام Finger أو الطعام الذي يمكن تناوله وتناوله بأصابعك! إنها طريقة لتناول أجزاء صغيرة ومتنوعة من الطعام باستخدام أصابعك. قطعا، طريقة ممتعة للأطفال لأكل كل شيء. هل تريد أن تعرف كل شيء يمكنك الاستعداد به اصبع الطعام?

اصبع الطعام هو الاسم المستخدم في البلدان الأنجلوسكسونية للإشارة إلى الطعام الذي يتم تناوله باليد بدلاً من استخدام أدوات المائدة. من الشائع جدًا في الثقافات الأخرى ، مثل الثقافات الهندية أو الإثيوبية ، أن يتم تناول معظم أطباقهم بدون أدوات مائدة ، ولكن في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​التقليدي ، لا نميل إلى وضع الملعقة والشوكة جانبًا.

على الرغم من أن هذا الطعام يستخدم بشكل متكرر في الحفلات ووجبات البوفيه ، إلا أنه بديل ممتع يمكن أن يكون أيضًا صحيًا جدًا لوجبات الأطفال ، حتى للأطفال في بداية التغذية التكميلية، حيث يمكنهم أكله بأنفسهم.

تتميز هذه الطريقة الجديدة في الأكل بمزايا مثل أنها تتيح لحظة الأكل أكثر متعة وأن الطفل يبدأ في أن يكون أكثر استقلالية (عليك دائمًا مراعاة العمر ومراقبته لتجنب حالات الاختناق) ، على الرغم من أنه ليس ضروريًا ننسى أنه يمكن أن يكون قليلا "قذرة".

إذا كنت تريد البدء في Finger food ، فإليك بعض الأفكار! كلها لذيذة ، لذلك نحذرك أنك سترغب في صنعها جميعًا. إنه ليس نوعًا من الطعام ، ربما ، يتم إعداده كل يوم ، لكن التغيير من وقت لآخر ليس سيئًا.

- لدغات كبيرة صغيرة
يمكن للهامبرغر الصغير أو البيتزا الصغيرة أو كرات اللحم الصغيرة أو السمك الأبيض أو الأزرق المشوي أن يغمس في الصلصة أو على أسياخ يمكن أن يسعد الصغار في المنزل ويكون بصحة جيدة. ما يجعل الهامبرغر أو البيتزا غير صحي هو نوع المكونات المستخدمة والصلصات المصاحبة لها.

لا يجب أن يكون الهامبرغر الصغير منزلي الصنع أكثر من لحم بقري مفروم - دجاج أو لحم خنزير أو خليط من هذه - يتم اختياره بعناية ووضعه على لفافة خبز صغيرة ويرافقه بعض الخضار وصلصة الطماطم محلية الصنع ، بالطبع. إنها مفيدة جدًا في احتفالات أعياد الميلاد ، لأنها عادةً ما تضمن النجاح.

- شرائح الطعام
من السهل التعامل معها ، حتى بالنسبة للصغار ، شرائح الخبز أو الدجاج المشوي أو الخضار النيئة (الفلفل والخيار والجزر والكرفس ...) مفيدة جدًا وصحية للغاية. بما أن الأطفال يحبون أيضًا الغمس في أنواع مختلفة من الصلصات ، يمكننا أن نرافقهم مع الحمص ، وهو مكرونة صحية جدًا مصنوعة من الحمص مع التوابل ، أو مع صلصة الطماطم أو مع صلصة مصنوعة من الزبادي والثوم المعمر أو غيرها من التوابل.

- خضروات مطبوخة / مطهية على البخار
يمكن اختيار أشجار البروكلي أو الفاصوليا الخضراء أو البازلاء أو الهليون كمرافق لأي وجبة خفيفة صغيرة ، مما يضفي لمسة من اللون على الطبق.

- ميني بايتس بالبيض
بالإضافة إلى عجة البطاطس التقليدية ، فريتاتاس ، نوع من التورتيلا مصنوع من مكونات متنوعة ومصنوع في الفرن ، يحظى بشعبية بين الصغار. في منزلي البروكلي مع لحم الخنزير المقدد والدجاج مع السبانخ انتصار ، هم لذيذ!

- قطع من العجين أو الخبز
الزلابية أو اللحم المفروم أو لفائف الخضار أو الكيشات الصغيرة أو التارتليت الصغيرة من أي نوع كانت صحية تمامًا طالما أننا نتحكم في المكونات التي نصنعها بها. إضافة لمسة سخية من الخضار وتقليل قطع اللحم مع المزيد من الدهون ، فهي مثالية لتناول العشاء. العجين مصنوع بشكل أفضل في المنزل ، لكن يمكننا أن نلجأ إلى تلك التي تباع في السوبر ماركت من حين لآخر.

- مافن وفطائر مالحة
أما بالنسبة للملح ، فنحن لا نتحدث عن محتواها من الملح ، ولكن عن عدم وجود السكر ونوع المكونات التي تحتويها. مدمجة في العجين نفسه ، والذي يميل في المافن إلى أن يكون بين الخبز والكعك الإسفنجي ، يمكننا أن نجد كل شيء تقريبًا: الأطعمة البروتينية (الدجاج ولحم الخنزير واللحم المفروم ...) والخضروات (البروكلي والقرنبيط والسبانخ والبازلاء والفاصوليا الخضراء ...) ومنتجات الألبان ، ويمثلها الجبن بشكل أساسي.

- مضروب
على الرغم من أنها ليست الخيار الأكثر صحة نظرًا لمحتوى الدهون الذي تمتصه الأطعمة مع القلي ، إلا أنها يمكن أن تكون خيارًا للمناسبات الخاصة. الكروكيت التقليدي أو البطاطس أو الكوسا ، شرائح الدجاج بالبقسماط ، الفطر المخفوق أو شرائح الباذنجان المخفوق يمكن أن تكون مصحوبة بصلصات مثل راتاتوي الخضار ، يمكن أن تحتوي على العديد من الخضروات. أرانسيني ، كرات تشبه الكروكيت ، لكنها مليئة بالأرز ومكونات أخرى مثل اللحم بولونيز ، والبازلاء ، ولحم الخنزير و / أو جبن الموزاريلا هي بديل آخر يجب مراعاته.

ما الذي يصعب عليك مقاومته؟ عليك فقط اختيار أي واحدة تبدأ بها ، لأنك سترغب في تجربتها جميعًا!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ الطعام بالأصابع ، الطريقة الممتعة للأطفال لتناول كل شيء، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: فوائد منقوع التمر الرهيبة للرضع و الاطفال و الطريقة الصحيحة لتحضير منقوع التمر لتسمين الرضع (شهر اكتوبر 2021).